Bricks au thon et à l'oeuf

Les amuses-bouches indispensables sur les tables lors du mois de Ramadan. Un délice pour vos papilles ainsi que celles de vos proches.

Pour réaliser ces bricks, il vous faudra:

Ingrédients:

- Des feuilles de bricks du commerce ou faites maison

- 1 boîte de thon

- 2 oeufs à la coque, et 1 oeuf cru

- Du persil

- Du fromage râpé

- Du sel, du poivre

Préparation:

Couper les feuilles de bricks en deux parts égales. Dans un récipient, râper les oeufs à la coque. Ajouter le thon, le persil ciselé, le fromage rapé. Saler et poivrer. A la fin, incorporer l'oeuf cru à votre préparation. Mélanger et mettre de côté.

Voici une petite vidéo pour vous montrer comment plier une feuille de bricks.